芝麻油炒腊肠的做法,酸甜咕噜果

作者:cabet250亚洲城

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材料:

腊肠蒸南瓜

腊肠2条,马铃薯1个,南瓜4两,蒜末1/2大匙,蚝油2大匙

节瓜1/2个,马铃薯1个,玉米笋2条,素腊肠1条,红椒1/4个,洋葱1/4个,白饭1碗,咖哩粉1小匙,洋葱末1/2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,椰奶2大匙

材料: 腊肠 、南瓜、剁椒、蒜、生油 、耗油、白砂糖、香油、香醋

蚝油炒腊肠做法:

椰汁咖哩饭做法:

做法:

南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。马铃薯洗净,去皮切块,入锅炒熟或炸熟备用。另起油锅爆香蒜末,随及放入腊肠、马铃薯、南瓜,再加入蚝油拌炒均匀入味,即可盛起食用。

1.节瓜洗净切块;洋葱剥除外皮切块;马铃薯去皮切块;玉米笋洗净切块;红椒洗净去籽切块;素腊肠切丁备用。2.热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香,再放入作法1的材料拌炒后,加清水1杯即放入调味料B,以小火炖煮20分钟,最后起锅前加入调味料C煮滚即可盛入白饭中。

1、南瓜切块洗净。腊肠和蒜分别切碎。

2、1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺香醋,1勺剁椒,少许香油调成酱汁。

3、盘内放入南瓜块,腊肠蒜末倒在南瓜上。淋上酱汁盖好盖子。

4、入锅蒸7分钟焖3分钟,撒上香葱即可。

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鱼香茄子

材料:茄子2条,肉丝少许,姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖。

做法

1.将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。

把醋,糖芡粉放入碗中,加水备用,注意:碗中先放糖,再放醋,醋放到和糖一样平。

2.将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。

3.将姜,蒜,葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中的调料拌炒,即可盛入盘中。

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酸甜咕噜果

材料:猴头菇、菠萝、红绿圆椒

做法:

1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。

2、另起锅热油少许加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。

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